旬の無添加コーンスープ
¥430($2.78)
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旬のとうもろこしの甘みを、そのままスープに。
長野県売木村・玉川農園さんが育てたとうもろこしを使い、コーンスープをつくりました。
とうもろこしは、収穫時に日光に当たると糖度が下がりやすいため、
まだ暗い深夜に500本を収穫。
収穫したとうもろこしは、冷凍ペーストや缶詰は使わず、
皮・ひげをむくところから加工してもらい、
丁寧に裏ごしし、さらに芯からだしを取っています。
原材料は、たった4つ。
・よつ葉牛乳
・長野県売木村産とうもろこし
・グラスフェッドバター
・岩塩
砂糖はなくても、旬のとうもろこしが持つ甘み&旨みがGOOD！
とうもろこしの収穫時期と加工の手間から、今年つくれたのは約1,000袋。
年に一度の季節限定コーンスープです。
朝食やパンと一緒に。
忙しい日の一品や、お子さんとの食事ぜひ♫
【商品名】コーンスープ
【原材料】牛乳(生乳(北海道産)、とうもろこし( 長野県売木村産)、グラスフェッドバター、岩塩
【内容量】120g
【賞味期限】27/07
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください
【販売者】Grin 岡田 孝祐
※乳成分を含みます。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
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レビュー
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焙煎前のコーヒー生豆成分は、熱に弱く、焙煎する過程で多くが失われてしまいます。
実は、焙煎前の生豆に多く含まれている、コーヒーポリフェノール(クロロゲン酸)や認知症予防に期待されているトリゴネリンなどは熱に弱く、焙煎時にほとんど失われてしまいます。
グリーンコーヒー は、焙煎前の「生豆」本来の成分を含んでいるため、栄養が豊富で、抗酸化力もとても高いコーヒーになります。クロロゲン酸も多く含んでいます。
＊焙煎前後の比較になります。
Grinコーヒー(グリーンコーヒー )のポイント！
1杯でとても高い抗酸化力を発揮します。
生豆本来のパワーでより良い健康習慣のきっかけになれば嬉しいです。
特に注目されているクロロゲン酸は、血糖値抑制、抗酸化作用、アンチエイジングなど多くの分野で期待されています。
また、カフェインも少なめです、飲み疲れなし。
